Impressionen
St. Honore-Torte

Ein Genuss, so elegant wie ihr Name.

Aufbau: Blätterteigboden, Choux-Masse, Diplomat-Crème mit Williams (Variante), Kompott-Birnen (Variante).

Garnitur: Gefüllte Mini-Choux, Rahm-Rosetten.

Grössen:
Rund 18 cm, 6 – 8 Pers.
Rund 24 cm, 10 – 12 Pers.

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